2016冬季廣東租車自駕游好去處
冬天到了,廣東的溫度也逐漸下降,人們的飲食也“與時俱進”地有所變化。對于素來講究食療養生之道的廣東人來說,是要及時進補的季節了。時下,正是生蠔、板栗、山羊等各種暖胃祛寒食材上市之時,不妨在省內租車自駕游尋找這些美味食材的原產地,在天高云淡中享美食,看美景,甚是愜意呢。
粵西——吃羊肉看溶洞
覓食去處:肇慶封開
精品食材:立冬過后,又到吃羊肉的時候。封開蓮都山羊是放養于當地石灰巖石山上、專吃樹葉的僅次于野生的山羊。山羊肉屬溫補型食物,有滋陰補腎、旺血養顏之功效,是一種很有野味且香味濃郁的美味保健食品。
大啖美食:封開氣候溫潤,土地肥沃,這里的美食和土產綠色無公害,吃貨們可以放開肚皮,來一場饕餮盛宴。
蓮都山羊可通過多種方法制作成佳肴,當地最有特色的做法是五香燜蓮都山羊,在燜制羊肉的時候,加入野生靈芝、勒慈姑等本地藥材及黃皮葉、番鬼芫茜等本地香料,令羊肉更顯甘香美味。清補羊肉腩以當歸、枸杞等藥材與羊腩同烹三小時,令羊肉帶有濃郁藥材香味,濃稠的湯水更有甘香的羊肉香。這個時節,這些美味在封開龍山餐廳都可以品嘗到。特色鄉土菜還有嫩滑的杏花雞、野味的土豬肉、鮮甜的賀江活魚、羅董牛肉干等由封開馳名美食精心打造而成的“十二道封味”。之后不妨到景區內的鄉土市集閑逛,把上好的封開土產帶回家。野生靈芝、土茯苓、天然蜂蜜……優質的封開土產薈萃。
玩轉美景:如今封開稻田金黃,風吹稻浪。被譽為天下第一石的大斑石和被譽為粵西第一奇峰千層峰,和豐收田園美景及罕見的地質奇觀構成了一道令人難以忘懷的美景。
還可游覽中國首個主題溶洞龍山·夢多奇,領略熔巖奇境。可入住景區內的龍山奇境酒店。該酒店被譽為“粵西最美的生態酒店”。夜幕降臨之際,住客可免費使用望遠鏡一覽封開醉人夜景,擁攬繁星密布的星空。還可到桃花島燒烤、放煙花。
交通:從廣州出發,走廣三-廣肇-廣梧高速(從封開、郁南站下),轉321國道往封開方向右轉,直走500米抵達旺村,左轉266省道直抵封開國家地質公園龍山景區,3小時車程可達。
陽江——啖生蠔吹海風
覓食去處:陽江程村
精品食材:時下是最好的吃蠔季節。陽江程村蠔生長在長達39.8公里的海岸線,匯集著來自黃什河、西一河等五條淡水河河流,海水咸淡適中,海岸邊兩萬多畝天然紅樹林造就了10萬畝的優質淺海灘涂,形成一片適合生蠔生長的養生之地,因而這里的蠔鮮嫩無比,爽口無渣。
大啖美食:去陽西沙扒灣海灘的路上,最好就是去程村生蠔養殖基地,在那里大吃一頓蠔宴。在島上吃生蠔,不只是品嘗鮮味而已,看著一望無際的海域;看著人們在一片繁忙收獲生蠔,讓人心曠神怡。值得一提的是,這里有數十種生蠔的烹飪方法,不妨敞開懷來享受。
玩轉美景:沙扒灣依山傍水,整個海灣沙灘呈螺旋線弧展開。在這里喜歡攝影的朋友,可以盡情地拍攝,而且這里有豐富的娛樂項目,當然最多人玩的還是游水。
這地方也非常適合租車自駕游。到了夜晚在海邊露營,聽著海風的聲音,大家一起看日出和日落,看太陽在海平面升起,真有遠離煩囂,回歸自然的感覺,如果運氣好,夜晚還能看到滿天的星星。
位于沙扒灣旁的月亮灣是一條長7.5公里,形狀像一輪彎月的潔白沙灘。該月亮灣景點與陽江海陵島閘坡大角灣并稱為姐妹灣。每年初夏一到,沙扒海灣開始活躍,在銀灘戲水,更是一項熱門項目。
交通:全程高速3.5小時。環城高速-廣佛高速-佛開高速-開陽高速-陽茂高速-沙扒灣在沙扒鎮東端,距陽西縣城42公里,離325國道15公里。
粵北——品板栗賞秋色
覓食去處:清遠陽山
精品食材:陽山有中國板栗之鄉的美譽,地處石灰巖山區,十分適合板栗生長,陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種,但以油栗為貴。油栗殼呈黑褐色,有油質澤,肉厚味甜,含極高的糖、脂肪、蛋白質。
大啖美食:從陽山縣城出發,過陽城鎮轉S260省道,往山區走,一直到與G323國道在嶺背鎮交會,一路果園眾多。在秤架瑤族鄉大坑村,板栗園種植面積達60多畝,并提供采摘旅游項目。縣城里的陵園路是有名的板栗街。陽山和連州有眾多相關美食,如栗子豬腎粥、板栗土雞煲、板栗扣鴨、板栗鹿肉等。之后去連州欣賞秋色吧!
玩轉美景:從這里出發前往廣東第一峰登高,別有一番豪氣。晚上自駕前往離陽山20公里車程的石螺鎮泡溫泉,望北江小三峽風光。租車自駕游真的是一個不錯的選擇。